Guía para diseñar y gestionar tu sistema de trazabilidad alimentario

Te ofrecemos la Guía para diseñar y gestionar tu sistema de trazabilidad, una herramienta básica para conocer cómo enfrentarte a algunas de las cuestiones más comunes y controvertidas de la trazabilidad llevada a la práctica:
✔ Aprende a definir tus lotes de forma adecuada y proporcional.
✔ Comprueba la normativa específica para cada sector.
✔ Averigua qué datos debes registrar y de dónde obtenerlos.
¡Descárgatela ahora!