Guía para diseñar y gestionar tu sistema de trazabilidad alimentario

Te ofrecemos la Guía para diseñar y gestionar tu sistema de trazabilidad, una herramienta básica para conocer cómo enfrentarte a algunas de las cuestiones más comunes y controvertidas de la trazabilidad llevada a la práctica:

✔ Aprende a definir tus lotes de forma adecuada y proporcional.

✔ Comprueba la normativa específica para cada sector.

✔ Averigua qué datos debes registrar y de dónde obtenerlos.

¡Descárgatela ahora!