Normativas

Las normativas en el sector de la alimentación son de obligado cumplimiento de cara al consumidor e importantes para obtener determinadas certificaciones.

asistente virtual en la industria alimentaria

Asistente virtual industria alimentaria

En el sector agroalimentario, la gestión de la calidad es esencial. Los trabajadores del departamento de calidad desempeñan un papel fundamental en garantizar que los productos alimenticios que llegan a nuestros platos sean seguros, saludables y cumplan con los estándares más altos.

Real Decreto de envases y residuos de envases

Real Decreto de envases y residuos de envases

Después de un largo proceso de tramitación que se inició en septiembre de 2021, el pasado 27 de diciembre se aprobó definitivamente el Real Decreto 1055/2022 de envases y residuos de envases.

EFSA

Qué es la EFSA y cuál es su función

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, conocida por las siglas EFSA (European Food Safety Authority) es uno de los organismos más importantes que existen dentro del sector agroalimentario para garantizar la seguridad de los alimentos que se producen en el mercado.

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