Verdeo

Así es cómo Verdeo ha digitalizado el departamento de calidad para responder en tiempo récord a sus distribuidores

Cuando el cliente te pide una trazabilidad tienes que responderle rápido, y Trazable te ayuda a ello
- Juan Manuel Ortiz, Director de calidad

La empresa

Healthy Food Ibérica S.L. es una empresa dedicada a la elaboración de grasas vegetales saludables para la alimentación localizada en Huelva que nació en 2015.

En 2021 fué premiado por los «FoodTech Innovation Awards 2021» celebrados en Bilbao en la categoría de alimentación saludable.

Objetivo

Desde Verdeo se dieron cuenta de que necesitaban encontrar la forma de ser más ágiles en sus procesos como fabricantes para poder responder a sus clientes ya que cualquier problema en la cadena puede generar un problema de salud en el consumidor.

  • Reducir tiempo de respuesta a clientes ya que empleaban más de 4 horas en dar respuesta sobre incidencias o información
  • Al responder rápido generar mayor confianza y profesionalidad al cliente
  • Dejar a un lado el papel para ser ágiles en todos los procesos del departamento de calidad
  • Control ágil de los productos que entran y salen de la compañía
  • Ganar cuota de mercado siendo una empresa más ágil

A pesar de ser una empresa relativamente nueva con 6 años funcionando, Verdeo tiene claro que para ser más eficientes necesitan digitalizar su departamento de calidad y así poder seguir creciendo cubriendo las demandas de sus clientes.

Solución

Implantación de un software de gestión de calidad que les permitiese:

  • Digitalizar la entrada y salida de sus productos, lotes y materias primas.
  • Un sistema que permita generar la trazabilidad completa de un lote en poco tiempo.

Resultados

  • Integración y puesta en marcha ágil y sencillo en menos de una semana
  • Mejora en tiempo de respuesta a clientes sobre trazabilidades de horas a minutos
  • Realización de ejercicios de trazabilidad en segundos
  • Software de gestión de la calidad ágil para día a día del departamento de calidad
Software de trazabilidad alimentaria blockchain