驴C贸mo aborda la trazabilidad IFS Food?
International Featured Standards o IFS (antes llamado International Food Standards), naci贸 en 2003 con la vocaci贸n de crear normas uniformes enfocadas a la alimentaci贸n, productos y servicios.
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Etiquetado de los alimentos y Blockchain
Parte del discurso que genera incertidumbre acerca de la aplicaci贸n de la trazabilidad y la informaci贸n que se ofrece al consumidor tiene que ver con la regulaci贸n del etiquetado de los alimentos y blockchain.
Trazabilidad en BRCGS Food v8
Las claves para la trabilidad en BRCGS Food v8 son un aspecto cr铆tico y es necesario analizar en profundidad su aplicaci贸n para superar cualquier auditor铆a.
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Gestionar una alerta alimentaria en 5 pasos Las toxiinfecciones alimentarias se han convertido en un asunto de portada en los medios de comunicaci贸n