El cambio climático es uno de los principales retos globales del siglo XXI. A medida que los efectos del calentamiento global se intensifican, desde fenómenos meteorológicos extremos hasta pérdidas de biodiversidad, gobiernos, empresas y ciudadanos buscan herramientas concretas para medir y reducir su impacto. Una de las más efectivas es
La sostenibilidad ya no es una opción, sino una necesidad estratégica y operativa para empresas, gobiernos y ciudadanía. En un contexto marcado por el cambio climático, la escasez de recursos y la presión regulatoria, comprender el lenguaje de la sostenibilidad es esencial para actuar con criterio y anticiparse a los
El Product Environmental Footprint (PEF) es la metodología oficial de la Unión Europea para medir la huella ambiental de producto. Esta herramienta marcará el futuro de la sostenibilidad empresarial, ya que permite calcular y comparar el impacto ambiental de cualquier producto de forma rigurosa, transparente y estandarizada en todo el
Si trabajas para grandes empresas de distribución del sector de la alimentación es muy posible que estas te pidan tu puntuación de Ecovadis (si no lo han hecho ya). EcoVadis es una plataforma global de evaluación de sostenibilidad que analiza el desempeño de las empresas en criterios ambientales, sociales y éticos,
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) ha publicado recientemente el informe “Environmental Performance of Agriculture in OECD Countries: Key Trends and Insights” en el que ofrece una visión detallada de cómo ha evolucionado el rendimiento ambiental de la agricultura en los países miembros de la OCDE
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas a pesar de no ser un estándar de reporte, son utilizados por muchas empresas como una guía para establecer su estrategia ESG. Con la publicación de la norma UNE-ISO/UNDP PAS 53002:2024. Directrices para contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de
Introducción Hoy más que nunca, la presión por garantizar productos sostenibles en la industria agroalimentaria está en auge. Normativas más estrictas, consumidores más exigentes y la necesidad de reducir el impacto ambiental exigen nuevas herramientas de análisis y acción. En este contexto, el Análisis del ciclo de vida (ACV) se
Introducción ¿Te has preguntado qué es la huella de carbono y por qué es tan importante para las empresas agroalimentarias? En la actualidad, medir la huella de carbono se ha convertido en un requisito indispensable para las compañías que buscan mantenerse competitivas y cumplir con las nuevas regulaciones ambientales. La
La sostenibilidad ya no es opcional. Las empresas agroalimentarias se enfrentan a un nuevo estándar: reportar de forma rigurosa su impacto ambiental. Desde la huella de carbono hasta los informes de sostenibilidad completos, el reto no solo es técnico, sino profundamente organizativo. La falta de tiempo, herramientas poco adaptadas y
El sector agroalimentario es uno de los más complejos y exigentes en términos de sostenibilidad, trazabilidad y seguridad. Debido a sus características y su importancia es necesario valorar el impacto que tienen en el entorno en cada una de las fases de los procesos para poder tomar decisiones que podrían
